Các thói quen mua sắm thông thường đều khá vội vàng. Chuẩn bị một danh sách hàng hóa cần mua, vào siêu thị bạn lấy một giỏ hàng và cố gắng tìm kiếm lựa chọn thật nhanh. Bạn chỉ cần ra ngoài để có được những gì bạn cần và sau đó trở về nhà phải không?
Nhiều siêu thị lớn trên thế giới hay các hệ thống siêu thị tại các địa phương đều nhận ra rằng cần phải có những điều mới lạ để phát triển siêu thị sao cho khiến khách hàng thực sự muốn nán lại. Điều này mang đến trải nghiệm mua sắm tốt hơn, mang lại lợi ích cho chính doanh nghiệp và cả khách hàng.
Dưới đây là 14 xu hướng thiết kế nội thất siêu thị độc đáo từ những thiết kế của các siêu thị nổi tiếng trên thế giới.
Điểm nổi bật trong thiết kế siêu thị mang lại hiệu quả kinh doanh
Thiết kế siêu thị tạo thêm không gian thư giãn và giải trí
Gary McCartney, người sáng lập công ty McCartney Design của Úc, dự đoán rằng hầu hết các siêu thị sẽ cố gắng để trở thành một nơi để xây dựng và củng cố mối quan hệ xã hội. Đã có các siêu thị tạp hóa ở Paris, nơi bạn có thể nhấm nháp rượu vang, thức ăn nóng (vì nhà bếp ở Paris có thể rất nhỏ) và bắt kịp với bạn bè qua thức uống.
Đáng chú ý ở Mỹ, nhà bán lẻ lớn Target đang tìm kiếm để mở một địa điểm Chicago, nơi khách hàng có thể nhâm nhi cocktail tại chỗ trong khi họ mua sắm.
Mong rằng các quán cà phê / siêu thị hybrids tiếp tục phát triển.
Thiết kế siêu thị tạo các không gian thư giãn và giải trí
Thiết kế siêu thị hòa mình vào khu phố
Timothy H. Watkins và David A. Lewis tại Goulston & Storrs tin rằng các siêu thị ở Washington DC sẽ có chỗ đỗ xe tốt hơn ở phía sau siêu thị để tòa nhà trở thành một phần của một khu vực lân cận và mời gọi họ tham gia. Đồng thời các siêu thị sẽ được xây dựng để mở rộng quyền ra đường cho người mua sắm.
Tạo mô hình thiết kế 3d của không gian
Lori Quick, Giám đốc Công ty Thiết kế và Décor của Tập đoàn Groc Grocers Inc đã nói chuyện với Progressive Grocer về tầm quan trọng của thiết kế 3D trong các lĩnh vực như sản xuất trang trí, ánh sáng, thiết kế nội thất và trong các thiết kế siêu thị. Cô đã sử dụng phần mềm mô hình 3D, phòng thí nghiệm và thư viện tài nguyên thiết kế để mở rộng các lựa chọn trang trí.
Thiết kế siêu thị với không gian 3D
Các bài kiểm tra về ánh sáng sẽ xác định xem đèn sáng, đèn huỳnh quang hay ánh sáng làm bạn muốn mua thực phẩm. Các bản xem trước 3D này là cách nhanh nhất để hình dung một cửa hàng trước, vì vậy Quick biết siêu thị của cô ấy trông đẹp trước khi chúng được xây dựng.
Kích thước siêu thị thu hẹp
Mark Dunson thuộc chuỗi siêu thị Chain Store cho biết, hầu hết các cửa hàng tạp hóa ngày nay có diện tích trung bình 46.000 mét vuông, và chúng đã co lại kích cỡ từ năm 2006. “Để duy trì tính cạnh tranh, nhiều nhà bán lẻ đang khám phá các định dạng cửa hàng mới, nhỏ hơn với nhiều loại sản phẩm tươi và các món ăn chế biến sẵn”, Dunson viết. "... Nhu cầu tiêu dùng cho các trải nghiệm mua sắm cung cấp sự tiện lợi và thực phẩm đang làm thay đổi ngành công nghiệp. Các siêu thị đang thích nghi các cửa hàng và dịch vụ của họ do sự thay đổi của khách hàng. "
Thiết kế nội thất siêu thị nhỏ mà gọn gàng
Nắm lấy một thị trường mở
Tạp chí kiến trúc và thiết kế Dezeen đã chỉ ra một siêu thị tạp hoá ở Trung Quốc gọi là Lotus Fresh. Được thiết kế như một thị trường mở, siêu thị "được tăng cường bởi các trần nhà mở và một bộ đồ họa cửa hàng kết hợp các phông chữ chữ viết tay rõ ràng bằng tiếng Trung và tiếng Anh." Lotus Fresh, có 70 địa điểm ở Trung Quốc, đổi tên thương hiệu để thu hút khách hàng lớn các thành phố như Thượng Hải và khu vực Pudong.
Nhà thiết kế của siêu thị, HEAD Architecture, sau đó được trao danh hiệu Cơ quan Thiết kế có ảnh hưởng nhất tại Trung Quốc.
Thiết kế siêu thị cần nắm lấy một thị trường mở
Khái niệm mở siêu thị kỹ thuật số
Công ty thiết kế bán lẻ ISI Global đã viết về chuỗi siêu thị Argos của Anh, mở cửa hàng trưng bày kỹ thuật số mang tính tương lai. Các cửa hàng này có các trạm của máy tính bảng, vì vậy khách hàng không phải đi bộ quanh siêu thị để tìm hiểu. Có giao diện thông minh đó cũng cho phép khách hàng thiết lập một ngân sách và trả trước thời hạn. Sau đó, giao dịch mua hàng của họ được phân phối đến mặt tiền cửa hàng và khách hàng có thể chọn những người đó và đi theo con đường của họ. Tất nhiên, nếu bạn muốn tương tác với mọi người, nhân viên sẽ sẵn sàng trợ giúp.
"Các khái niệm thiết kế bán lẻ kỹ thuật số sẽ cung cấp các sản phẩm phổ biến nhất cho việc thu mua ngay lập tức, trong khi đó sẽ có thêm 20.000 sản phẩm để thu thập từ cửa hàng trong vòng vài giờ", ISI Global giải thích.
Cung cấp thực phẩm tươi mới tại chỗ
Carolyn Robertson, một nhà văn của Grocer, đã đăng một bài báo về Waitrose của thiết kế siêu thị tại Anh, nơi có một số siêu thị sushi được làm tươi trong khi bạn mua sắm. Việc bổ sung thanh sushi đã là một thành công lớn, theo trưởng bộ phận phát triển của Waitrose, người nói với Robertson rằng "doanh số bán hàng vượt xa mong đợi của chúng tôi." Những kết quả ban đầu này đã đủ để các siêu thị tạp hóa mở thêm các quán sushi tại nhiều địa điểm khác nhau.
Siêu thị cần cung cấp thực phẩm tươi mới tại chỗ
Thiết kế bền vững trong tất cả không gian
Thiết kế bán lẻ Các nhà văn thế giới nhấn mạnh đến một cửa hàng tạp hóa ở Am-stéc-đam gọi là Marqt, nơi đã sử dụng các vật dụng tái chế và khai hoang (hơn 75% siêu thị được làm từ chúng) cho tất cả các yếu tố trong thiết kế của siêu thị. Cho dù đó là đồ nội thất, đồ đạc ánh sáng hoặc tủ lạnh lớn, các mặt hàng này đều được sử dụng một cách hợp lý. Standard Studio, một công ty kiến trúc, đã thiết kế không gian thân thiện với môi trường, cũng có nhà kính riêng.
Cửa hàng sạch không có chất thải
Ở Berlin, một siêu thị tạp hoá mang tên Original Unverpackt đã tìm ra cách mới để loại bỏ hoàn toàn bao bì và chất thải. Doug Barber tại công ty thiết kế Anh Barber Design giải thích khái niệm mới của siêu thị:
Thay vì mua thực phẩm đóng gói bằng nhựa và các siêu thị tạp hóa, những người mua sắm đến siêu thị này sẽ được khuyến khích mang theo các thùng chứa của riêng mình và mua hàng loạt từ "thùng chứa trọng lực" để phân phối các sản phẩm bằng đòn bẩy. Đối với những khách hàng đã quên mang theo container của họ, các thùng chứa tái sử dụng có thể được mượn từ siêu thị ".
Thiết kế nội thất siêu thị nói không với chất thải
Các thùng chứa trọng lực Barber đề cập đến chức năng như Hệ thống Gondola Rosseto's BULKshop. Các máy rút tiền này cho phép các siêu thị lựa chọn hàng loạt - cho phép khách hàng đổ ra một phần cà phê, trà, kẹo, ngũ cốc, đồ ăn nhẹ và các loại thực phẩm khác mà không phải dựa vào bất kỳ loại vật liệu đóng gói nào sau này bị loại bỏ - với một hệ thống có thể được lắp ráp chỉ trong 30 phút và di chuyển xung quanh khi cần thiết.
Làm rạng rỡ bản sắc công ty trong bản sắc văn hoá, địa phương
Tư vấn thiết kế nội thất đã làm sáng tỏ một siêu thị tạp hoá ở Vienna được biết đến với cái tên Marker Hoher. Mặc dù có những quy định nghiêm ngặt nhằm bảo vệ tính đặc thù của thành phố rằng các lựa chọn thiết kế hạn chế, thậm chí cả các siêu thị ở các thành phố khác trên cả nước có thể hưởng lợi từ một không gian hấp dẫn bao hàm bản sắc địa phương, pha trộn vào các tòa nhà gần đó với thiết kế bên trong và bên ngoài.
Siêu thị chỉ dành cho trẻ em
Khi nói đến tiếp thị siêu thị tạp hóa, trẻ em không phải là đối tượng mục tiêu. Tuy nhiên, siêu thị Central Kid's World tại Moscow đang nỗ lực để thu hút trẻ em.
Là cơ quan của JosDeVries, khu siêu thị mới, nhưng siêu thị thực sự tồn tại từ năm 1957, khi nó được xây dựng như là một nơi ở thời Liên Xô mà cha mẹ có thể mua bất cứ thứ gì mà trẻ em của họ cần - đồ chơi, quần áo... Giữ kiến trúc và vài biểu tượng (đồng hồ, khu giải trí, trang trí, kem đặc biệt, bầu không khí cổ tích nhưng thêm các công nghệ hiện đại, chức năng và thương hiệu nổi tiếng.
Thiết kế siêu thị dành cho trẻ em
Thiết kế bắt mắt nâng cao kinh nghiệm mua sắm toàn bộ
LAB5 thiết kế siêu thị rượu vang Spar ở Budapest tuyệt vời. Với bức tường cao và trần nhà vòm, nội thất giống như hang động này được làm bằng những thanh gỗ với đèn sân khấu rực rỡ từ trên trần nhà. Các tấm cũng được sử dụng làm kệ để trưng bày rượu.
Thiết kế khu bếp riêng để chế biến trong siêu thị của bạn
Bạn muốn thu hút sự chú ý đến siêu thị của bạn? Một khu bếp riêng có liên quan đến quảng cáo là một cách lý tưởng. Laura McQuarrie có một đoạn tại TrendHunter trên siêu thị Longos ở Canada, nơi thành lập một creperie tại siêu thị để quảng bá cho Nutella.
Nguồn: rosseto